La anorexia y la bulimia son trastornos del comportamiento alimentario. Y en estos trastornos influye también el modelo de belleza actual que impone cada vez un cuerpo más delgado. Pero este modelo estético no coincide con un patrón saludable.
Así, la población, en lugar de preocuparse de ver si su alimentación es equilibrada y saludable, se dedica casi exclusivamente a conversar sobre lo que engorda o deja de engordar. De todos los factores ambientales que pueden influir en el estado de salud, la dieta es el más importante.
¿Qué es un TCA?
Los Trastornos de Comportamiento Alimentario (TCA) son enfermedades psicosomáticas originadas por múltiples factores que preocupan en gran medida a los profesionales sanitarios y al entorno educativo y familiar, y que despiertan un interés creciente entre la población, ya que se percibe un aumento de la incidencia de estas patologías.
Los TCA son patologías muy graves que tienen importantes consecuencias para la salud, mermando la calidad de vida de las pacientes y sus proyectos de vida, y pudiendo llevarles hasta la muerte por enfermedades concomitantes o por suicidio. La insatisfacción corporal y el anhelo de delgadez son características necesarias para la aparición de estas enfermedades.
¿Cuáles son las CAUSAS de un TCA?
No hay una causa única que origine los TCA. Los factores causantes de los trastornos de comportamiento son una combinación de elementos biológicos (predisposición genética y biológica), psicológicos (influencias familiares y conflictos psíquicos) y sociales (influencias y expectativas sociales).
Afecta mayormente a mujeres, con una proporción de 9 mujeres por 1 hombre.
¿Qué es la ANOREXIA NERVIOSA?
En el caso de la anorexia nerviosa, trastorno que cursa con pérdida de peso voluntaria, existen tres características esenciales:
- Rechazo por parte del paciente a mantener un peso corporal mínimo normal
- Miedo intenso a la ganancia de peso
- Y una percepción de la imagen corporal distorsionada (se ven gordas aunque estén delgadas).
La paciente con anorexia tiene un peso muy bajo y falta de menstruación. Generalmente la pérdida de peso se consigue mediante una disminución de la ingesta total de alimentos. Aunque los anoréxicos empiezan por excluir de su dieta todos los alimentos con alto contenido calórico, la mayoría acaba con una dieta muy restringida, limitada a unos pocos alimentos. Existen otras formas de perder peso, como la utilización de purgas, vómitos provocados o ejercicio físico excesivo.
¿Qué es la BULIMIA NERVIOSA?
En la bulimia nerviosa se mantiene también la preocupación excesiva por la imagen y el peso, pero puede que se alternen los períodos de ayuno con «comilonas» o «atracones», es decir, episodios recurrentes de ingestión excesiva de alimento, acompañados de una sensación de pérdida de control y de culpa que lleva a la utilización de diversos métodos compensatorios, tales como vomitar o consumir laxantes en exceso o diuréticos, para evitar aumentar de peso.
Un gran número de personas que padecen bulimia tienen un peso corporal dentro de parámetros normales.
Tratamiento de un trastorno del comportamiento alimentario
Para poder detectar una posible patología, debe prestarse atención a las señales de alerta que puedan indicar el inicio de un TCA, como:
- Interesarse de manera desmesurada por los temas de alimentación
- Contabilizar las calorías
- Saltarse comidas
- Comer cada vez menos
- Sufrir cambios de humor frecuentes
- Hacer ejercicio de forma excesiva
- Tener comportamientos extraños con la comida, p. ej. desmenuzarla o esconderla en los bolsillos, etc.
El tratamiento, siempre por parte de expertos, incluye normalmente:
- Terapia psiquiátrica
- Terapia psicológica
- Y un programa de educación nutricional, que haga posible mejorar el estado nutritivo y restablecer una buena relación con los alimentos.
CONSEJOS
- Se recomienda evitar las dietas innecesarias, categorizar a los alimentos en buenos y malos y considerar algunos de ellos como prohibidos.
- Hacer al menos una comida al día toda la familia, disfrutar de la comida.
- Observar las señales de alerta que pueden indicar el inicio de un TCA.