Quina DIETA és la millor en cas de tenir hipercolesterolèmia?
- Una dieta rica en vegetals (llegums, verdures, fruites, cereals integrals, fruits secs preferentment crus)
- Prioritzar el consum de peix blanc i blau enfront de les carns
- Evitar el consum de greixos d’origen animal (embotits, mantega, formatges curats, etc.)
- Evitar el consum de greixos vegetals transformats (margarina, brioxeria industrial, etc.)
- Limitar el consum d’ous (màxim 3 rovells per setmana)
I com hem de cuinar?
Com vulgueu però NO FREGIU!!
Podem prendre complements alimentosos?
Omega-3 i llevat d’arròs vermell.
Però si prenem medicaments abans de prendre aquest tipus de complements és molt important consultar-ho amb el metge.
I sobretot… Aquests productes no substitueixen una dieta variada i equilibrada.
Més informació a:
Tinc colesterol. Què puc menjar?
Els greixos són necessaris en una dieta saludable?